O
que é a química? A química é uma ciência que trata das interações e
transformações que ocorrem todos os dias na matéria inanimada (sem vida) e em
todos os organismos vivos.
A química é uma ciência fascinante, pois
ela trata de fenômenos invisíveis aos olhos humanos e como eles afetam a vida
de cada pessoa. Tudo em que você pensar a química está presente: nos alimentos,
nos medicamentos, nos produtos de limpeza, nos processos biológicos vitais para
a manutenção da vida, na indústria pesada, na fabricação de metais, na medicina,
entre varias outras aplicações.
Desde a antiguidade uma espécie de química
já era estudada, mas de uma forma mais artesanal e caseira era conhecida como
alquimia, e os praticantes dela eram mineiros, ferreiros e curandeiros, conhecidos
como alquimistas ou alquímicos, que desenvolviam fórmulas e “poções” para
diversas finalidades, entre elas o “elixir da longa vida” e conseguir
transformar outros metais em ouro (transmutação), e muitas vezes eram tidos
como feiticeiros e bruxos.
Uma das descobertas mais importantes da
química foi o desenvolvimento da pólvora que foi bastante utilizada na era
medieval (idade média), desde o uso de bombas atômicas na segunda guerra
mundial. Não só no lado negativo, mas também na medicina antiga, muitas plantas
eram usadas como anestésico graças ao efeito das substancias químicas ativas
presente nas plantas e também eram usadas como calmante e analgésico, e
atualmente no desenvolvimento de novas drogas no combate de diversas doenças.
Atualmente a química está muito
desenvolvida, possibilitando avanços em diversas áreas da ciência que se
utilizam dos conceitos e métodos da química moderna como, por exemplo:
farmácia, engenharia de alimentos, nutrição, bioquímica, biologia, medicina,
engenharia civil, entre outras.
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