Em
muitos casos num laboratório, o químico tem que tratar com amostras de diversos
tipos tanto amostras sólidas como líquidas que por muitas vezes estão
misturadas com outros materiais que não são do interesse da análise por isso,
se faz necessário o uso de métodos de separação de misturas, os quais serão
listados a seguir:
> Separação
magnética (imantação):
esse método é indicado para separação onde um dos materiais apresenta
propriedades magnéticas. Ex.: Minério de ferro e impurezas sólidas.
> Catação: usado na separação manual de
partículas relativamente grandes das que são objeto da análise. Ex.: pedras e
feijão.
> Ventilação:
o sólido menos
denso é separado através de uma corrente de ar aplicada sobre a mistura. Ex.: separação
do arroz da casca.
> Levigação:
o sólido menos
denso é arrastado por uma corrente de água. Ex.: separar areia de metais como o
ouro que é mais denso que a areia.
> Flotação: empregado para afastar duas fases
sólidas por meio de um liquido de densidade intermediária, onde o material ou
substância menos densa flutuara. Ex.: isopor e areia.
> Decantação: consiste em deixar a mistura em
repouso, e por ação gravitacional o constituinte de maior densidade é
depositado no fundo do recipiente. Ex.: água e óleo, água e areia.
> Sedimentação:
este é um
processo que ocorre naturalmente onde uma parte deposita-se no fundo do
recipiente. Esta operação separa, mas não afasta as fases. Ex.: água e azeite.
> Centrifugação: processo mecânico no qual a amostra é
submetida a uma aceleração circular constante a fim de separar as partes por
sedimentação. Ex.: usado bastante em exames clínicos como, por exemplo, o de
sangue.
> Aquecimento: usado para separar líquidos baseado
na diferença do ponto de ebulição de cada substancia, ou sólidos em líquidos ou
de gases em
líquidos. Processo parecido com a evaporação utilizado nas
salinas para obtenção do sal de cozinha (NaCl).
> Filtração: separação da fase sólida da líquida
por meio de um filtro (superfície porosa). Ex.: coar café.
> Câmara
de poeira ou chicana:
utilizado para separação de sólidos em gases, consiste de um tubo contendo em
seu interior uma série de obstáculos que reterão as partículas sólidas da
mistura.
> Fusão
fracionada:
utilizada para separação de sólidos que possuem pontos de fusão bastante
distintos. Ex.: cloreto de sódio e a naftalina, a naftalina possui um ponto de
fusão inferior ao do cloreto de sódio logo ela transforma-se em liquido e pode
ser separada por filtração, por exemplo.
> Sifonação: usado na separação de líquidos
imiscíveis (que não se misturam) por meio da ação gravitacional. Ex.: você já
deve ter visto algo parecido quando se quer retirar combustível de um
automóvel, onde se utiliza uma mangueira que é sugada e logo após o liquido sai
por ação da gravidade.
> Evaporação: a mistura é aquecida ou deixada em
repouso até que o líquido que é mais volátil sofra evaporação, como mostra a
figura a seguir:
> Destilação
simples: a
mistura é aquecida de modo que o componente líquido evapora, e a seguir sofre
condensação, sendo recolhido em outro recipiente, como ilustrado a seguir:
A
mistura é aquecida e os vapores produzidos no interior do balão passam pelo
condensador, onde são resfriados pela água que circula no interior do tubo no
condensador, se condensam e são recolhidos, e a parte sólida permanece no
balão.
> Filtração
a vácuo: utilizada
para acelerar a velocidade da filtração. Veja o esquema a seguir:
A passagem da água tira parte do ar
contido no interior do kitassato e, assim, a pressão torna-se menor do que a
pressão exterior, e é devido a essa diferença de pressão que há o aumento na
velocidade da filtração.
> Destilação
fracionada: consiste
no aquecimento da mistura de líquidos, onde os pontos de ebulição dos líquidos
que constituem a mistura não sejam próximos.
Esse processo é utilizado no processo
de fabricação de bebidas alcoólicas e nas indústrias petroquímicas.
> Adsorção:
esse processo
consiste na propriedade de algumas substancias como o carvão ativo, por
exemplo, de reter em sua superfície substâncias no estado gasoso.
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