SISTEMAS

     É uma porção limitada do universo considerada como um todo para efeito de estudo, análise ou experimentação.

Os sistemas podem ser classificados em:

Homogêneos: apresentam as mesmas propriedades em toda sua extensão e apresenta aspecto contínuo. Exemplos: mistura de água e álcool, soro caseiro (uma mistura de sal, açúcar e água).

Heterogêneos: não apresentam as mesmas propriedades em toda sua extensão e apresenta um aspecto descontínuo. Exemplos: água e gelo, água e óleo.

     Os sistemas podem ser ainda classificados em abertos, quando realizam trocas de energia, de massa com o meio externo, ou fechado quando essas trocas não se realizam.

 FASES DE UM SISTEMA

Todo sistema heterogêneo pode ser classifica em:

ü  Monofásicos: constituídos por uma só fase. Ex.: água, álcool, água do mar.

ü  Bifásicos: formado por duas fases não necessariamente formado por substancias diferentes. Ex.: água e areia, água e gelo, água e óleo.

ü  Trifásicos: formado por três fases. Ex.: água + areia+ óleo.

ü  Polifásicos: formado por quatro ou mais fases. Ex.: água + areia + óleo + pedras de gelo.